札幌美食完全攻略：湯咖哩、成吉思汗烤肉在地推薦

札幌是北海道JR PASS涵蓋範圍內最重要的城市，也是體驗北海道美食文化最方便的據點，湯咖哩與成吉思汗烤肉是絕對不能錯過的兩大在地美食。

湯咖哩：札幌發源的獨創美食

湯咖哩是1970年代發源於札幌的獨創料理，以清爽的湯底搭配大塊蔬菜與嫩雞腿肉，辣度大多可自由選擇，即使不敢吃辣的人也能輕鬆挑戰。札幌市區有不少湯咖哩專賣店，多數集中在薄野、大通公園周邊，很適合安排在觀光行程中的午餐時段。

成吉思汗烤肉：北海道限定的羊肉體驗

成吉思汗烤肉是北海道代表性的烤肉料理，使用中央隆起的特殊鐵鍋，將羊肉與大量蔬菜一起燒烤，肉質沒有一般想像中的羊羶味，很適合作為晚餐的聚餐選擇。札幌市區與近郊都有不少專門店，部分店家還提供吃到飽方案。

二条市場與狸小路商店街

想感受札幌在地生活感，可以安排逛二条市場，這裡以新鮮的海鮮、哈密瓜聞名，許多攤位都能現場品嚐帝王蟹、海膽等北海道海鮮。逛累了可以順路走訪狸小路商店街，這條有百年歷史的拱廊商店街，餐廳、藥妝店、伴手禮店一應俱全。

交通方式

持有北海道JR PASS的旅客，可以直接搭乘JR列車前往札幌市區，再轉乘地下鐵或步行探索市區美食，是安排北海道行程時最方便的交通方式之一。

還在猶豫該選哪一種JR PASS？可以參考日本JR PASS完全比較2026：東京廣域・關西・北海道・九州，怎麼選最划算？，一次看懂四大地區周遊券的差異。